Ingredientes (8 porções)
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1 e 1/2 colher massa de tomate
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Modo de preparo
- 1
Descasque as batatas e cozinhe-as com o caldo de galinha.
- 2
Enquanto isso, refogue a carne moída no óleo e alho.
- 3
Acrescente o tomate, pimentão e cebola.
- 4
Refogue um pouco mais e acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e um pouco de água, deixe refogar um pouco mais e reserve.
- 5
Esprema as batatas num refratário, junte a margarina e o ovo e misture com uma colher.
- 6
Depois coloque a farinha e misture bem.
- 7
Em um pirex cubra com metade da massa de batata, depois com o molho de carne moída e com o restante da massa de batata.
- 8
Polvilhe com orégano e queijo ralado.Leve ao forno por 10 minutos.
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Informações adicionais
Dica:Para a massa não grudar na colher ao colocar a segunda metade da batata, molhe o fundo da colher com água ao espalhar, assim a massa não se mistura com o recheio.
