Name: Bolo de Nozes
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 4 gemas; 4 claras; 4 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de nozes picadas

Ingredientes (1 porção)

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 gemas
4 claras
4 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata na batedeira as gemas, a manteiga ou a margarina, o açúcar até virar um creme.
3
Depois acrescente o leite e bata mais um pouco e desligue a batedeira.
4
Acrescente a farinha de trigo, as nozes e o fermento em pó e misture bem .
5
Por último acrescente as claras em neve e misture de baixo para cima.
6
Coloque numa forma untada por aproximadamente 1 hora em 180ºC.