50min
Ingredientes (10 porções)
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500 g farofa de mandioca temperada
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1/2 lata de pêssego em calda
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3 colheres de (sopa) de óleo
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 cebola média ralada
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1/2 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço
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1 xícara (chá) de uvas passas
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2 bananas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na margarina e no óleo.
- 2
Em seguida corte as frutas em pedaços pequenos,reservando algumas para a decoração do prato.
- 3
Acrescente as frutas, sendo abacaxi bem escorrido.
- 4
Refogue por alguns minutos e acrescente a farofa de mandioca aos poucos, mexendo sempre.
- 5
Decore com as frutas reservadas.
- 6
Sirva acompanhando um assado.

