30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão penne ou parafuso
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3 dentes de alho
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1 cebola média
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3 tomates médios
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1/2 pimentão verde
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1 lata de atum
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3 colheres de sopa cheia de maionese
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azeitonas sem caroço a gosto
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cheiro verde
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pimenta-do-reino
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azeite
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margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e deixe ele um pouco mais firme.
- 2
Em uma panela coloque azeite a gosto, uma colher de margarina e leve ao fogo.
- 3
Esprema os três dentes de alho e deixe fritar um pouco.
- 4
Coloque o macarrão cozido e o cheiro verde a gosto misture e reserve.
- 5
Em um refratário pique bem os tomates, o pimentão e a cebola.
- 6
Coloque as azeitonas, o atum sem o óleo e misture tudo com a maionese.
- 7
Em seguida coloque uma pitada de pimenta-do-reino e se quiser uma pitada de sal.
- 8
Sirva, de preferência gelado, fica mais saboroso e leve.
- 9
Receita ótima para dias quentes de verão.




