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Guacamole da Copa
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Guacamole da Copa@ Andréa Barreto
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A
Por Andréa Barreto

Ingredientes (7 porções)

  • abacate1 abacate maduro
  • tomate1 tomate grande
  • cebola1 cebola média
  • pimentão verde1 pimentão verde médio
  • molho de cheiro-verde1 molho de cheiro verde
  • limãosuco de 1 limão
  • 150 g azeite
  • 150 g azeitonas verdes fatiadas
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça
  • pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar todos os ingredientes tipo vinagrete.

  2. 2

    Misturar e temperar com suco de limão e azeite.

  3. 3

    Colocar sal e pimenta a gosto.

  4. 4

    Servir com biscoito tipo tortilhas (tortine).

  5. 5

    Decorar com pimenta dedo-de-moça.

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