Name: Fricassé de Frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de frango desfiado; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão cremoso; 100 g de azeitona picada sem caroço; 200 g de mussarela; 1 pacote de batata palha; orégano; sal, cebola, azeite, colorau e tempero a gosto

Ingredientes (10 porções)

2 peitos de frango desfiado
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona picada sem caroço
200 g de mussarela
1 pacote de batata palha
orégano
sal, cebola, azeite, colorau e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o creme de leite, requeijão e o milho.
2
Em uma panela refogue o peito de frango desfiado na cebola e no azeite.
3
Acrescente o tempero, sal, colorau e orégano e mexa até o peito de frango estiver com uma cor avermelhada devido ao colorau.
4
Acrescente o creme batido no liquidificador e mexa até fica mais grosso.
5
Coloque a mistura em uma assadeira, cubra com a mussarela e batata palha, deixando no forno a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.