40min
Ingredientes (4 porções)
4 ovos grandes- 1 xícara de chá de frango cozido desfiado
2 colheres de sopa de farelo de aveia- 1 tomate italiano cortado em cubinhos
2 colheres de sopa de cheiro verde picado- 1 colher de sopa de alho-poró
sal a gosto- temperos lemon pepper, páprica doce, ervas finas a gosto
- queijo minas padrão ralado ou queijo parmesão ralado para gratinar
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com um garfo e em seguida acrescente o frango.
- 2
Acrescente os demais ingredientes, deixando por último o fermento em pó, mexa bem.
- 3
Em uma forma pequena de silicone (usei a de bolo inglês) ou uma convencional untada e enfarinhada, acrescente a massa. Polvilhe o queijo ralado.
- 4
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
- 5
Sirva quente.