Name: Broas de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de milho; 1 xícara de amido de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 ovo; 1 xícara de chá de manteiga; 1/4 de uma xícara de leite; 50 g de coco ralado; 1 colher de chá de sal amoníaco; 1 colher de chá de fermento em pó químico; 1/2 colher de sopa de canela ou erva-doce

Broas de milho

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@ Marilda Kenne Boeno

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Por Marilda Kenne Boeno

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de farinha de milho
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 xícara de chá de manteiga
1/4 de uma xícara de leite
50 g de coco ralado
1 colher de chá de sal amoníaco
1 colher de chá de fermento em pó químico
1/2 colher de sopa de canela ou erva-doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture bem os ingredientes secos, junte os demais ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme.
2
Modele as broas e achate a superfície com um garfo.
3
Pegue uma colher de farinha, uma de chocolate em pó, um pouco de leite e bata bem batido.
4
Decore com listras de chocolate.
5
Coloque as broas em uma assadeira untada e leve para assar em forno moderado, até que doure ligeiramente.