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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1/4 de uma xícara de leite
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher de chá de sal amoníaco
  • 1 colher de chá de royal
  • 1/2 colher de sopa de canela ou erva-doce

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ingredientes secos, junte os demais ingredientes e amasse até obter uma massa uniforme.
  2. Modele as broas e achate a superfície com um garfo.
  3. Pegue uma colher de farinha, uma de chocolate em pó, um pouco de leite e bata bem batido.
  4. Decore com listras de chocolate.
  5. Coloque as broas em uma assadeira untada e leve para assar em forno moderado, até que doure ligeiramente.

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