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Bolo de café
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Por Rita

Ingredientes (10 porções)

  • 1 copo (americano) café coado
  • 2 copos (americano) farinha de trigo
  • 1 copo (americano) açúcar
  • 1 copo (americano) achocolatado
  • 1/2 copo(americano) óleo
  • ovo2 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, o óleo, os ovos e a metade do copo de café.

  2. 2

    Misture com uma colher até o açúcar derreter.

  3. 3

    Na outra metade que ficou com café no copo, coloque o fermento e misture na massa sem bater.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada e leve ao forno quente, se preferir faça um recheio com chocolate derretido ou paçoquinha.

  5. 5

    Forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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