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Nuggets
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G
Por Gustavo Viana Cintra

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • salsal a gosto
  • cebola1 cebola
  • alho3 dentes de alho
  • farinha de roscafarinha de rosca
  • farinha de trigofarinha de trigo
  • ovoovos
  • óleoóleo de cozinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata em um liquidificador o frango, o sal, o alho e a cebola.

  2. 2

    Passe margarina na mão e modele a massa que foi batida em forma de nuggets.

  3. 3

    Passe o nugget na farinha de trigo, depois na farinha de rosca e depois no ovo, repita isto 2 vezes.

  4. 4

    Leve para fritar em um óleo nem muito quente e nem muito frio.

  5. 5

    Escorra em papel toalha e sirva.

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