Name: Bolinho de chuva de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou laranja; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de suco puro de laranja; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; óleo para fritar; canela com açúcar refinado para polvilhar

@ Joselaine Cardoso

@ Joselaine S Cardoso

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Por Joselaine S Cardoso

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha ou laranja
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco puro de laranja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
óleo para fritar
canela com açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela acrescente o ovo, a essência e o açúcar e bata bem.
2
Depois vá acrescentando o suco de laranja, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó.
3
Misture bem até ficar homogêneo.
4
Frite as colheradas em óleo não muito quente.
5
Coloque os bolinhos em papel absorvente e depois passe eles na canela misturada com açúcar.
6
Quando for fritar deixe o óleo em fogo baixo, fritando devagar para a massa do bolinho não ficar cru por dentro.