Arroz doce delícia

Name: Arroz doce delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 xícaras de arroz branco; 600 ml de água quente; 3 colheres (de sopa) de açúcar; 1 litro de leite; 2 colheres (de sopa) de amido de milho; 1 caixa (ou lata) de leite condensado; 1 caixa (ou lata) de creme de leite

Foto: vanessa da motta
Foto: vanessa da motta

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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vanessa da motta Membro desde 2014

Ingredientes

3 xícaras de arroz branco
600 ml de água quente
3 colheres (de sopa) de açúcar
1 litro de leite
2 colheres (de sopa) de amido de milho
1 caixa (ou lata) de leite condensado
1 caixa (ou lata) de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o arroz, o açúcar e a água quente e leve ao fogo. Deixe o arroz cozinhar até secar a água e ele ficar mole.
Em seguida adicione o leite, mas deixe sobrar um pouco. Este leite que sobrar use para dissolver o amido de milho, adicione-o e deixe a receita ferver (mexer de vez em quando para não grudar no funda da panela).
Coloque o leite condensado e deixe no fogo mais uns 5 minutos para pegar o gosto.
Continue mexendo de tempos em tempos.
Retire do fogo, deixe a receita esfriar um pouquinho e, por fim, coloque o creme de leite.
Misture para ficar homogêneo e pronto.

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