Name: Pizza de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 500 g de carne moída; 1 tomate; 2 colheres de a azeite; 3 dente de alho; 1 pimentão; 1 como americano de leite; 4 batatas; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto (eu coloquei lombo fatiado); cebolinha ou salsinha a gosto; tempero baiano a gosto

@ Rodrigo carlos vulcão

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Por Rodrigo carlos vulcão

Ingredientes (7 porções)

2 xícaras de arroz
500 g de carne moída
1 tomate
2 colheres de a azeite
3 dente de alho
1 pimentão
1 como americano de leite
4 batatas
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto (eu coloquei lombo fatiado)
cebolinha ou salsinha a gosto
tempero baiano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o arroz normal mente (do seu jeito).
2
Cozinhe a batata e deixe esfriar.
3
Bata no liquidificador com o copo de leite, deixe cremosa, coloque sal a gosto.
4
Coloque o azeite na panela e frite o alho.
5
Coloque a carne moída e os demais ingredientes como o pimentão, tomate, o cheiro verde e a cebola.
6
Montagem:
Forre a forma de vidro ou qualquer outra forma com arroz.Depois coloque o presunto ou o lombo.
7
Coloque a carne moída, queijo mussarela e purê de batata. Polvilhe queijo ralado e orégano.
8
Leve ao forno por 15 minutos.