Onion Rings

Foto: Linda Haine V Ribeiro
Foto: Linda Haine V Ribeiro

Preparo 90 MIN

Rendimento 4 porções

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Linda Haine V Ribeiro Membro desde 2014

Ingredientes

1 copo grande de farinha de rosca
1 copo grande farinha de trigo
2 cebolas grandes
1 copo grande leite
óleo para fritar
1/2 colher de sal
1/2 colher de pimenta do reino a gosto
uma vasilha com água

Modo de Preparo

Coloque em um prato a farinha de rosca.
Em outro prato coloque o leite.
Em outro prato a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.
Corte as cebolas em rodelas e coloque numa vasilha com água por 30 minutos.
Depois de esperar 30 minutos seque as cebolas.
Pegue as rodelas das cebolas e passe no leite.
Depois passe na farinha de trigo.
Passe no leite novamente.
Passe na farinha de rosca e assim faça com todas as outras rodelas de cebola.
Depois que tiver passado todas reserve.Coloque óleo para esquentar em uma frigideira.
Comece a colocar as rodelas até fechar o fundo da panela, mas não coloque cebolas por cima uma das outras.Quando estiverem douradinhas coloque em um prato com papel toalha e sirva.

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