3h
Ingredientes (75 porções)
-
1 litro de leite
-
300 ml de óleo
-
3 a 6 ovos (depende do tamanho)
-
1 kg de polvilho (doce ou azedo)
-
1 prato de queijo minas ralado
-
sal e orégano a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, o óleo, o sal e o orégano.
- 2
Em uma vasilha grande coloque o polvilho.
- 3
Acrescente o leite fervido e mexa.
- 4
Aguarde esfriar e acrescente os ovos.
- 5
Mexa até ficar com a massa homogênea e firme.
- 6
Faça as bolinhas e asse em forno preaquecido a 180ºC.
- 7
Se preferir pode congelar para assar depois.







