30min
Ingredientes (6 porções)
Caldo de frango
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Ossos de frango
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Sopa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caldo de Frango:
Frite a cebola e o alho até dourar.
- 2
Acrescente os ossos de frango e doure.
- 3
Acrescente a água e deixe cozinhar por 20 minutos depois que pegar fervura.
- 4
Depois de fervido retire os ossos e coloque o líquido no liquidificador com o milho e bata, reserve.
- 5
Sopa:
Em uma panela de pressão frite o alho e a cebola.
- 6
Acrescente os legumes e o caldo de frango reservado.
- 7
Após pegar pressão conte 15 minutos.
- 8
Desligue o fogo, retire a pressão e bata no liquidificador
- 9
Após batido, volte para a panela de pressão e acrescente sal.
- 10
Deixe cozinhar por 5 minutos e desligue o fogo.
- 11
Sirva com torrada ou queijo.
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