Name: Torta bauru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 1 colher de (sopa)de fermento químico; 1 ou 2 cubinhos de caldo de galinha

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
3 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 colher de (sopa)de fermento químico
1 ou 2 cubinhos de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Coloque metade dessa massa em uma forma retangular untada com manteiga e farinha de trigo.
3
Cobrir com fatias de mussarela e fatias de presunto.
4
Espalhar por cima tomate picadinho temperado com óleo, sal e orégano.
5
Colocar o restante da massa, levar ao forno para assar em forno médio.
6
Se preferir pode colocar outros recheios também, eu costumo espalhar na massa chicória refogadinha e sardinha em conserva.

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