A receita apresentada nesta página foi enviada por
Denise Alves
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].
© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Fico triste ao ver receitas que não explicam com detalhes o passo a passo. Sempre causa confusão em cozinheiros inexperientes como eu.
Gente uma dica! Pra quem gostou da receita. Não deixe alcatra muito tempo na pressão pois alcatra não é carne dura, não queremos que passe do ponto correto? Outra dica legal que eu fiz, foi selar a carne antes de levar ao forno com o próprio caldo da pressão. Deixar ela amadeirada da uma cor e uma aparencia muito melhor na carne!