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1h
Ingredientes (8 porções)
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2 cubos de knorr
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão de 4 kg colocar o óleo com o alho e deixar o alho dourar.
- 2
Colocar todos os temperos, exceto o orégano e reservar.
- 3
Após um tempo acrescentar a peça de alcatra e deixar cozinhar por 20 minutos.
- 4
Em outra panela, ferver as 5 batatas, só para ficar mole, não completamente cozida, testar, espetando com um garfo e deixar em torno de 20 minutos.
- 5
Feito isso, tirar a carne e os ingredientes.
- 6
Colocar em uma forma, o mesmo para as batatas e colocar orégano em cima.
- 7
Levar ao forno por 60 minutos e pronto, pode servir!
