30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar um fio de azeite de oliva na panela.
- 2
Quando aquecer acrescente cebola ralada e o alho cortado.
- 3
Coloca o frango cortado em cubinhos para refogar.
- 4
Acrescente extrato de tomate, os tomates, o pimentão e meio copo d'água.
- 5
Quando estiver cozinhando acrescentar o gengibre também ralado.
- 6
Depois do frango cozido bata tudo no liquidificador até ficar um creme.
- 7
Leve novamente ao fogo, acrescente o caldo de galinha e o requeijão cremoso.
- 8
Mexa por 5 minutos.
- 9
Sirva com queijo ralado em cima.
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