1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 min panela de pressão
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Coloque em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bata até obter um creme homogêneo. em outro recepiente bata as claras em neves, quando estiverem firmes acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar.
Misture as claras em neves com o creme, leve para geladeira e sirva gelado.
obs.:para tirar o soro, faça um furo na parte de cima e na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo.
Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido.
Vou acrescentar canela e fazer como recheio de bolo de churros!
Dara Maria
em 03/01/17
Gente da pra por como recheio de bombom
Jane
em 07/07/16
Não gosto muito doce, então preferi fazer sem adicionar o açúcar e ficou ótimo. Super aprovado pela família Silva. Ah utilizei pra recheio de bolo de chocolate, ficou maravilhoso!
Giuliana Cafarelli
em 12/05/16
Maravilhosa essa receita!!!
Como faço para substituir o sabor? Quais as quantidades ? Chocolate, frutas frescas ou suco...
Jessica Soares
em 14/11/15
Amei.... Foz e coloquri no congelador, ficou um sorvete delicioso e como mousse tambem!
Aline Eloyse Lang
em 25/09/15
Fiz com 1,5 col de açúcar e coloquei no freezer, ficou um sorvete maravilhoso. O único porém foi que o fundo solidificou pq as claras subiram. ai a parte de cima ficou ótima mas a de baixo horrível
Gerliene Sales
em 18/07/15
Otima mas q tamanho eo copo!!
Nádia Rossi
em 13/07/15
É muito bom sempre faço e não coloco açúcar ,acrescente cocô ralado fica divino.
Viviane Lino
em 28/06/15
Achei que ia ficar muito doce com 3 colheres de açúcar, e coloquei duas, ainda assim achei bem doce, na próxima vou colocar 1 colher e meia, mas ficou ótimo, muito fácil e gostoso ,se congelar fica igual sorvete.
Viviane Lino
em 28/06/15
muito fácil e gostoso, deixei no freezer e fica ainda melhor, igual sorvete.
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Mousse de doce de leite.
Vou acrescentar canela e fazer como recheio de bolo de churros!
Gente da pra por como recheio de bombom
Não gosto muito doce, então preferi fazer sem adicionar o açúcar e ficou ótimo. Super aprovado pela família Silva. Ah utilizei pra recheio de bolo de chocolate, ficou maravilhoso!
Maravilhosa essa receita!!! Como faço para substituir o sabor? Quais as quantidades ? Chocolate, frutas frescas ou suco...
Amei.... Foz e coloquri no congelador, ficou um sorvete delicioso e como mousse tambem!
Fiz com 1,5 col de açúcar e coloquei no freezer, ficou um sorvete maravilhoso. O único porém foi que o fundo solidificou pq as claras subiram. ai a parte de cima ficou ótima mas a de baixo horrível
Otima mas q tamanho eo copo!!
É muito bom sempre faço e não coloco açúcar ,acrescente cocô ralado fica divino.
Achei que ia ficar muito doce com 3 colheres de açúcar, e coloquei duas, ainda assim achei bem doce, na próxima vou colocar 1 colher e meia, mas ficou ótimo, muito fácil e gostoso ,se congelar fica igual sorvete.
muito fácil e gostoso, deixei no freezer e fica ainda melhor, igual sorvete.