30min
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres (sopa) de manteiga (uma para usar quando o arroz estiver cozido)
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1 litro e 200 ml de água fervente (ou mais se necessário)
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1 cubo caldo legumes (opcional)
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1 caixa de moranguinhos frescos picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola na manteiga e azeite.
- 2
Junte o arroz e o vinho e mexa.
- 3
Acrescente água fervente aos poucos e mexa sem parar, quando estiver secando coloque mais água.
- 4
Continue mexendo até o arroz estar macio.
- 5
Desligue o fogo, acrescente os moranguinhos picados, manteiga e parmesão ralado a gosto.
- 6
Sirva quente.
