35min
Ingredientes (25 porções)
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1 xícara de polvilho
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1/2 xícara de farinha de trigo integral
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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3 colheres (sopa) de óleo de canola
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2 ovos inteiros
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1 colher de açúcar refinado
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100 g de coco ralado (reserve um pouco para polvilhar no final)
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1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes, por último o fermento.
- 2
Faça bolinhas achatadas, polvilhe com coco e asse em forno médio preaquecido.
- 3
A massa ficará grudando nas mãos, mas se colocar mais farinha integral, depois de assado ele vai ficar pesado.
- 4
A consistência da massa, não fica idêntica ao do biscoito de polvilho comum, então não se assuste.
- 5
O resultado fica maravilhoso.






