Assistir : Almôndega sem ovo
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40min
Por Erika morgana freitas araujo
Ingredientes (15 porções)
Almôndegas
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1 tablete de caldo sabor picanha ou legumes
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para as almôndegas:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe descansar por 1 hora.
- 2
Confira se a farinha de rosca foi suficiente para dar liga fazendo bolinhas e verificando se elas se desmancham facilmente. Se o ponto da liga estiver certo continue fazendo as bolinhas com tamanhos equivalentes até acabar a carne ou quantas forem necessárias.
- 3
Molho:
Em uma panela refogue o alho e a cebola junto com o azeite, deixe dourar.
- 4
Acrescente o molho de tomate, o catchup e a mostarda e misture bem. Deixe ferver um pouco e adicione as almôndegas para que cozinhem. Se quiser, pode acrescentar um pouco de cebolinha e coentro para dar aquele cheirinho e está pronto!
