30min
Ingredientes (15 porções)
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4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
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3 colheres de sopa cheias de açúcar
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1 pitada de sal
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1 colher de margarina
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1/3 de copo de leite
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óleo para fritar
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açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, misture a farinha, o açúcar, o sal e a margarina.
- 2
Coloque o leite fervendo, aos poucos, para escaldar o trigo.
- 3
Não coloque todo leite de uma vez, vá colocando e mexendo, a massa deve ficar grudada na colher.
- 4
Frite em uma panelinha em óleo bem quente às colheradas.
- 5
Polvilhe com a mistura de açúcar e canela.


