1h
Ingredientes (1 porção)
-
2 xícaras de farinha de trigo integral
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1 xícara de farinha de aveia
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50 ml de óleo
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200 ml de água morna
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10 g de fermento biológico seco
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2 colheres de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sobremesa de sal
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farinha de trigo branca para dar liga na massa
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1 colher de sopa de azeite de oliva
Utensílios
Bowl
Espátula de silicone
Forma
Forno elétrico
Tigela
Colher medidora
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo integral com a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o sal e o fermento.
- 2
Faça um furo no meio da mistura dos ingredientes acima e acrescente o óleo e a água morna.
- 3
Misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo branca até a massa ficar homogênea, sem grudar das mãos.
- 4
Cubra com um pano e deixe a massa descansando por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Molde o pão no seu formato preferido e coloque em uma forma untada com o azeite de oliva.
- 6
Deixe a massa descansando novamente, até que ela dobre de tamanho.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos.












