30min
Ingredientes (8 porções)
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4 xícaras de feijão cozido
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3 xícaras de água
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1 maço de cebolinha verde
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1 maço de salsinha
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pimenta e cominho a gosto
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sal a gosto
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macarrão ou arroz o quanto baste
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1 caldo de carne ou 1 tempero em pó de sua preferência
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queijo para servir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o feijão e a água.
- 2
Em uma panela colocar a mistura de feijão batida e os temperos verdes picados.
- 3
Coloque os demais temperos e o caldo de carne.
- 4
Deixe ferver e junte o macarrão ou o arroz até que cozinhe.
- 5
Sirva a minestra com queijo.



