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Broa de milho
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Por Rafael Parise

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar2 copos de açúcar
  • 1 copo de fubá de milho
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de margarina ou óleo
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó (chá)
  • leite1 copo de leite
  • ovo4 ovos
  • Copo tipo americano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o açúcar com a margarina ou óleo e as gemas.

  2. 2

    Colocar o fubá, a farinha e bater.

  3. 3

    Colocar o pó royal e o leite.

  4. 4

    Por último coloque as claras batidas em neve.

  5. 5

    Asse em forno quente no tabuleiro untado de margarina polvilhado de farinha.

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