20min
Por Lucileide viana veras
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de tapioca de caroço
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1 vasilha de plástico pra reservar a tapioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite em uma panela média.
- 2
Dissolva a margarina no leite fervendo.
- 3
Acrescente o açúcar e o coco ralado.
- 4
Por fim acrescente o sal.
- 5
Na vasilha de plástico com tampa coloque a tapioca.
- 6
Despeje todo o conteúdo quente sobre a tapioca.Tampe bem a vasilha para que a tapioca cozinhe apenas com o vapor por 20 minutos.
- 7
Seu cuscuz baiano estará pronto para servir.
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