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Bolo pão-de-ló rapidinho

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 125 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 125 g margarina
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • açúcar de baunilha
  • crocante de chocolate (opcional)
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas.
    2. Em seguida, acrescente a farinha e torne a bater.
    3. Depois misture devagar as claras batidas em neve e o fermento com uma colher.
    4. Coloque em uma forma redonda e untada, asse em fogo médio de 20 a 25 minutos.

    Cobertura:

    1. Cozinhe a lata de leite condensado em uma panela de pressão por 40 minutos.
    2. Depois de cozido o leite cubra o bolo e polvilhe o açúcar de baunilha e o crocante de chocolate.

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