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Biscoito de aveia com chocolate e canela
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Biscoito de aveia com chocolate e canela@ Fabio Filippe
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Por Jo Vilaverde

Ingredientes (20 porções)

  • 1 xícara de aveia em flocos (200 ml)
  • 1 xícara de farinha de trigo (200 ml)
  • 3/4 de xícara de açúcar (150 ml)
  • 1/4 de xícara de chocolate em pó (50 ml)
  • 1 colher de sopa rasa de canela
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 colher bem cheia de manteiga (em temperatura ambiente ou derretida em micro-ondas por 10 segundos)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha.

  2. 2

    Adicione o ovo e a manteiga e mexa com a colher até ficar bem misturado.

  3. 3

    Caso fique muito seco adicione mais meia colher de manteiga.

  4. 4

    Coloque em assadeira para assar em forno a 220ºC por 25 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e só retire da forma depois de frio.

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