1h
Ingredientes (12 porções)
-
5 copos de açúcar
-
6 ovos bem batidos
-
1 coco ralado bem fininho
-
1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal
-
1 pires grande de queijo ralado (aproximadamente 100 g)
-
1 xícara de chá de farinha de trigo
-
1 xícara de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a água e o açúcar em uma panela, mexer bem.
- 2
Levar a panela ao fogo e não mexer mais até ferver.
- 3
Retire do fogo e adicione a manteiga, mexa.
- 4
Adicione o coco ralado e mexa.
- 5
Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado e mexa.
- 6
Por último coloque os ovos batidos e mexa bem.
- 7
Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno previamente aquecido.
- 8
Assar até dourar.
