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20min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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3/4 de xícara de açúcar
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2 ovos
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3/4 de xícara de leite
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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Óleo suficiente para fritar
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Açúcar e canela para polvilhar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes na batedeira, bata até obter uma mistura homogênea, a massa ficará firme, num ponto para ser manuseada com a colher sem derramar.
- 2
Numa panela coloque o óleo, deixe esquentar bem e, com o auxílio de duas colheres, vá colocando pequenas porções na panela.
- 3
Os bolinhos se viram sozinhos quando já estiverem fritos.
- 4
Quando estiver na cor do seu gosto retire-os com auxílio de uma escumadeira e coloque em um recipiente com papel toalha.
- 5
Polvilhe açúcar com canela ou só açúcar.
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