Name: Bolo pavê
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 bolos prontos de laranja; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite comum; 2 colheres de amido de milho; 3 gemas; 1 envelope de açúcar; 300 g de chocolate branco; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 2 claras em neve; 1 colher de gelatina sem sabor

Bolo pavê

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@ Vitória

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Por Bárbara xavier rufino

Ingredientes (20 porções)

2 bolos prontos de laranja

Creme

1 lata de creme de leite
1 lata de leite comum
2 colheres de amido de milho
3 gemas
1 envelope de açúcar

Cobertura

300 g de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite sem soro
2 claras em neve
1 colher de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque o leite condensado.
2
O leite comum o amido de milho e a farinha de trigo e as gemas levemente batidas misture até engrossar.
3
Desligue e adicione o açúcar.
4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria junte o creme de leite e as claras em neve.
5
O açúcar leve a geladeira para gela.
6
Montagem:
Coloque em área removível.
7
Distribua em camadas as fatias do bolo regue com o creme e espalhe a cobertura.