45min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 e 1\2 copo de fanta
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Cobertura
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1 saco (pequeno) de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira bata os ovos até formar um creme.
- 2
Em uma vasilha misture o açúcar e a farinha de trigo peneiradas.
- 3
Vá acrescentando essa mistura ao creme aos poucos e continue batendo, intercalando com a fanta.
- 4
Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- 6
Leve ao forno preaquecido por 45 minutos a 200ºC.
- 7
Cobertura:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
- 8
Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente e leve à geladeira.
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