35min
Por Everton
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador 2 tomates e reserve.
- 2
Em uma panela grande coloque o azeite, a cebola picada, o alho e refogue.
- 3
Em seguida coloque o bacon e a calabresa já frita.
- 4
Coloque a cenoura ralada e o tomate batido.
- 5
Refogue por uns 3 minutos e vá adicionando a farinha de milho até virar uma massa, nem muito mole nem muito dura.
- 6
Em uma forma oval decore com ovo e o tomate em rodelas.
- 7
Com uma colher vá espalhando devagar e apertando para a massa ficar bem firme.
- 8
Espere por uma hora e sirva.
