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Shitake recheado
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Por Telma

Ingredientes (4 porções)

  • 1 bandeija de shitake fresco
  • queijo parmesão150 g de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) salsinha bem picada
  • azeiteazeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire os talos do shitake .

  2. 2

    Pique os talos bem fininhos e misture os talos com o queijo ralado e a salsa.

  3. 3

    Recheie os shitakes com essa misture.

  4. 4

    Arrume-os em uma assadeira, regue com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos.

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