Abóbora recheada com creme de camarão

Name: Abóbora recheada com creme de camarão
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 4 mini abóboras; 200 g de camarão; 1 tomate picado em cubinhos pequenos; 1 cebola picada em cubinhos pequenos; 2 colheres (sopa) margarina; 2 colheres (sopa) catchup; 1/2 caixa de creme de leite; queijo permesão ralado; sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e sazon a gosto

Foto: Leonardo Pimentel
Foto: Patrícia de Fátima David
Foto: Marina
Foto: Dayse Ferreira

Preparo 12 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 175

Comentários 5

Dayse Ferreira Membro desde 2005

Ingredientes

4 mini abóboras
200 g de camarão
1 tomate picado em cubinhos pequenos
1 cebola picada em cubinhos pequenos
2 colheres (sopa) margarina
2 colheres (sopa) catchup
1/2 caixa de creme de leite
queijo permesão ralado
sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e sazon a gosto

Modo de Preparo

Corte a tampa das abóboras e retire o miolo e as sementes.
Cozinhe com água e sal até ficarem macias.
Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola.
Acrescente o camarão e deixe refogar, acrescente um pouquinho de água para que ele cozinhe.
Quando o camarão estiver pronto acrescente o tomate picado em cubinhos bem pequenos e deixe secar a água que sai do tomate.
Acerte o sal e coloque os temperos de sua preferência.
Acrescente o catchup e o creme de leite, deixe apurar uns 2 minutos.
Recheie as abóboras, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
Antes de rechear as abóboras, você pode colocar uma colher de chá de requeijão dentro das mesmas, fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

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Renato Coan
em 09/07/18

Pode substituir o camarão por frango ? sou alérgico
Maria Zélia Leite...
em 04/07/17

Quero fazer, é chiquérrimo!
Manuelle Matos...
em 15/02/17

Receitinha simples e deliciosa! Amei! Montei um prato e ficou lindo além de saboroso.
Patrícia de...
em 24/03/15

Excelente, ficou maravilhoso, vou tentar fazer na moranga maior.
Aline Paiva
em 07/10/14

Tem um bom aspecto, deve estar delicioso, vou tenter fazer,

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