1h
Por Marcelo Pereira
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de filé de peito de frango sem osso
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1 pote de requeijão tipo cheddar
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300 g de queijo fatiado tipo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque um fio de azeite de oliva em uma forma retangular, corte o frango em filés da espessura de 1 cm. Disponha-os no fundo da forma.
- 2
Ferva o leite com o caldo de galinha até desmanchar por completo.
- 3
Derrame o leite sobre o frango.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos.
- 5
Após 40 minutos, misture o creme de leite e o requeijão e coloque a mistura por cima do frango .
- 6
Cubra tudo com o queijo tipo mussarela e leve novamente ao forno até gratinar.
- 7
Depois é só servir.
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