Torta salgada da Vovó

Recheio:

1. Em uma tigela acrescente o milho lavado e escorrido e as sardinhas (sem o óleo).
2. Pique em cubinhos os tomates, os pimentões, as cebolas e o cheiro verde e misture tudo.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, o sazón e o vinagre.
4. Reserve.

Massa:

1. Na batedeira bata os ovos e o óleo, acrescente o leite e o amido de milho.
2. Coloque o trigo, a pitada de sal e, por último, o fermento.
3. Misture delicadamente o recheio com o auxílio de uma colher.
4. Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.

Informações Adicionais

• Dica: Se preferir ao envés de sardinha em lata pode ser usado frango desfiado.