30min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de peito de frango picado em cubos
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1/2 pimentão vermelho picado em cubos
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1/2 pimentão amarelo picado em cubos
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1/2 cebola picada em cubos
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2 dentes de alho bem picadinhos
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4 colheres de sopa de água
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2 colheres de sopa de shoyu
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salsinha a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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200 g de requeijão light ou de sua preferência
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batata palha
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não uso óleo e nem azeite para cozinhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a cebola e o alho com a água.
- 2
Juntar o frango, sal e pimenta-do-reino.
- 3
Refogue bem e depois deixe a água secar um pouco (vai soltar um pouco).
- 4
Quando o frango ficar branquinho, juntar os pimentões, salsinha e o shoyu.
- 5
Refogue por mais 2 minutos.
- 6
Em um refratário, colocar o frango, requeijão light e batata palha.
- 7
Decore com salsa desidratada.
