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Biscoito de manteiga
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Biscoito de manteiga@ Andreia Kramar
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A
Por Andreia Kramar

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar250 g de açúcar
  • manteiga250 g de manteiga (não pode ser margarina)
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo2 claras
  • farinha de trigo600 g de farinha (sem fermento)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a manteiga e o açúcar.

  2. 2

    Acrescentar as gemas e as claras.

  3. 3

    Acrescentar o trigo até ser possível moldar com a mão.

  4. 4

    Com um saco e um bico largo as molde como desejar.

  5. 5

    Asse até dourar.

  6. 6

    Elas vão sair moles por isso é preciso esperar esfriar para retirar da forma.

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