40min
Ingredientes (8 porções)
-
500 g de macarrão parafuso
-
1 peito de frango desfiado
-
4 cenouras médias
-
3 batatinhas médias
-
1 lata de milho verde
-
azeitonas, cebolinha a gosto
-
salsinha, cebola de cabeça a gosto
-
3 tabletes de caldo de galinha
-
1 caixa de creme de leite
-
1 copo de requeijão
-
200 g de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a cenoura e batata para cozinhar com 2 tabletes de caldo de galinha em panela de pressão.
- 2
Enquanto isso tempere o peito de frango com os temperos de sua preferência.
- 3
Coloque o macarrão para cozinhar com 1 tablete de caldo de galinha.
- 4
Montagem:
Coloque o macarrão em uma assadeira de vidro e regue com azeite.
- 5
Coloque o peito de frango desfiado e temperado no macarrão.
- 6
Junte os legumes com a água de cozimento, o creme de leite e o requeijão e bata no liquidificador até formar um creme.
- 7
Despeje por cima do macarrão já misturado com o peito de frango.
- 8
Salpique batata palha por cima e leve ao forno por 20 minutos.
- 9
Sirva com arroz branco.













