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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz (pode substituir por qualquer farinha funcional)
  • 3 colher de sopa de água ou leite sem lactose ou desnatado
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate
  • 1 colher de sopa de achocolatado integral
  • 5 castanhas-do-pará ou 6 amêndoas trituradas ou uvas passas

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Quando formar uma massa homogênea, forme bolinhas pequenas.
  3. Distribua numa assadeira untada com o óleo de coco, formando os cookies.
  4. Se quiser pode usar também forminhas de silicone.
  5. Leve ao forno baixo, preaquecido a 250°C por aproximadamente 30 minutos.
  6. Fique de olho pois o tempo depende muito do seu forno.

PELA WEB

Comentários

  • qual o prazo de validade?

  • Fiz com aveia, linhaça, fibra de trigo, farinha integral oito grãos, whey protein, poderoso....

  • Fiz alguns ajustes - escolhi farinha de trigo integral em vez da se arroz, pus um pouquinho de fermento Royal, algumas gotas de adoçante e, no final, quando percebi que a massa estava um pouco fina (corrida) ajustei adicionando um pouco mais de farinha pra ficar no ponto. Ficou muito 10!

  • Fiz aqui em casa mas ficou muito mole a massa! Quando coloquei na assadeira, se espalhou todo e depois de assado, muito fininho! É assim mesmo ou tem algum jeito de fazer e ficar num ponto mais consistente? Abraços

    • Ao final, eu fui ajustando com a farinha integral (que foi a que escolhi pra substituir a de arroz), chegar a uma massa mais firme e não corrida. Ficou bem legal!

  • Realmente muito bom, fiz e ficou uma delícia...

  • parece ser bom

  • Olá! qual a qntidade de proteina em cada cookie?

    • Deve ser em torno de 1g por cookie, fazendo de 15 a 25 cookies a partir dessa receita

  • Nao tenho nenhum whey em casa, posso subistituir pelo quê? Farinha, cacau,?

    • Vc pode substituir por leite em pó desnatado.

  • o q eh esse sei lah o q protein?

    • Geralmente as pessoas que tomam o whey são as que malham, e no caso esse cookie é feito para pessoas que malham (por isso tem grande quantidade de proteínas).

    • um suplemento de proteína

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