Name: Bolo de laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 (chá) de maisena; 1 colher (chá) de fermento; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 4 gemas; 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja; Casca de uma laranja ralada; Açúcar para polvilhar o bolo

Bolo de laranja

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Por Thais

Ingredientes (8 porções)

1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de maisena
1 colher (chá) de fermento
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 gemas
1/2 xícara (chá) de caldo de laranja
Casca de uma laranja ralada
Açúcar para polvilhar o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata em creme a manteiga com o açúcar, acrescente as gemas, a casca ralada e o caldo de laranja.
2
Junte a farinha, a maisena e o fermento peneirados juntos e bata bem, até que a massa fique homogênea.
3
Adicione as claras batidas em neve, misture tudo delicadamente.
4
Despeje em forma untada com manteiga e leve ao forno regular para assar.
5
Desenforme depois de frio e polvilhe com açúcar.