Name: Pão de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de polvilho azedo ou doce; 1 copo de leite quente (quase fervendo); 1 copo de iogurte natural; 6 colheres (sopa) de óleo ou 100 g de margarina; 2 ovos; 1 colher (rasa) de sopa de sal; 200 g de queijo ralado (o queijo que preferir)

Ingredientes (30 porções)

500 g de polvilho azedo ou doce
1 copo de leite quente (quase fervendo)
1 copo de iogurte natural
6 colheres (sopa) de óleo ou 100 g de margarina
2 ovos
1 colher (rasa) de sopa de sal
200 g de queijo ralado (o queijo que preferir)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o polvilho em um recipiente.
2
Coloque o leite quente para escaldar o polvilho.
3
Misture bem e acrescente o sal, os ovos, o óleo e o iogurte (quase todo o copo).
4
Coloque o queijo ralado.
5
Faça bolinhas e coloque na assadeira.
6
Quando estiver assado apague o fogo e deixe por 10 minutos para não murchar.