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Ingredientes (3 porções)
- 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
- 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
-
1 ovo
-
1 pitada de sal
-
1 colher (sopa) de salsinha picada
-
1 colher (café) de azeite
-
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
-
Raspas de laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos.
- 3
Mexa até que esteja cozido.
- 4
Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas.
- 5
Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja.
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