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Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos

1 5.0
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  • Imagem enviada por Accesso Comunicação
Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
  • 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (café) de azeite
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Raspas de laranja

Modo de Preparo

  1. Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos.
  3. Mexa até que esteja cozido.
  4. Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas.
  5. Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja.

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