Name: Estrogonofe de carne moída
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde, ou 1 xícara de champignons; 2 cebolas; 3 dentes de alho; 1 colher de azeite; Sal a gosto

Estrogonofe de carne moída

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Por Dhanielle Lyrio

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde, ou 1 xícara de champignons
2 cebolas
3 dentes de alho
1 colher de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte a cebola em pedaços e refogue com o alho no azeite.
2
Separe um pouco da cebola picada.
3
Refogue a carne, junto aos temperos e acrescente sal a gosto.
4
Quando a carne moída estiver bem cozida, acrescente a cebola, o milho verde ou os champignons e deixe cozinhar por mais cinco minutos, para secar a água da cebola.
5
Acrescente o creme de leite e mexa bem.
6
Sirva com arroz branco.