Name: Massa de coxinha de maionese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de leite; 1 tablete de caldo de galinha; 7 colheres de sopa de maionese (tipo hellmann's)

Ingredientes (50 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
1 tablete de caldo de galinha
7 colheres de sopa de maionese (tipo hellmann's)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque o caldo de galinha, o leite e a maionese para ferver.
2
Quando estiver fervendo acrescente a farinha de trigo, mexa por uns 10 minutos até a farinha cozinhar.
3
Coloque em uma mesa untada com um pouco de óleo e sove a massa ainda quente. É só usar o recheio de sua preferência.
4
OBS: essa massa é ótima para coxinha, risóles e enroladinhos de vina.