Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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30min
Por Laura
Ingredientes (4 porções)
2 colheres de açúcar mascavo
125 g de manteiga
100 g de açúcar refinado
80 g de farinha com fermento
1/2 colher de fermento químico
2 ovos- 1 lata de rodelas de abacaxi
- 2 colheres de suco de abacaxi ou 2 colheres da calda
raspas de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma redonda de aproximadamente 20 cm.
- 2
Polvilhe com o açúcar mascavo e coloque as rodelas de abacaxi.
- 3
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 4
Bata a manteiga com o açúcar, adicione 2 ovos, raspa de limão, o suco de abacaxi,a farinha e o fermento.
- 5
Despeje a massa na forma e coloque no forno durante 25 a 30 minutos.
