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Engana marido@ Ana Karina
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Por Ana Karina

Ingredientes (8 porções)

  • amido de milho4 colheres de sopa de maisena
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • essência de baunilha1 colher (café) de essência de baunilha
  • 2 pacotes de gelatina de uva ou morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maisena no leite.

  2. 2

    Junte os demais ingredientes, menos a gelatina e misture bem.

  3. 3

    Leve ao fogo brando sem parar de mexer, até engrossar.

  4. 4

    Despeje numa forma refratária e deixe esfriar.

  5. 5

    Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem. Espere esfriar um pouco e despeje sobre o pudim já frio. Leve à geladeira até o momento de servir.

  6. 6

    A hora certa de servir é quando a gelatina endurece. É fácil e gostoso.

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